Υλικά:

  • 12 χουρμάδες
  • 1 φλιτζάνι βρώμη
  • 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
  • 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 1/4 φλιτζανιού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Βάλε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά να μαλακώσουν και στη συνέχεια στράγγισέ τους.
  2. Σε επεξεργαστή τροφίμων, χτύπα τους χουρμάδες, τη βρώμη και τα αμύγδαλα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Πρόσθεσε το φυστικοβούτυρο, το μέλι, την κανέλα και το αλάτι. Ανακάτεψε καλά.
  4. Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, πίεσε το καλά και βάλε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
  5. Κόψε σε μπάρες και απόλαυσε!

Ιδανικό για: Σνακ ενέργειας πριν την προπόνηση ή ως πρωινό.